Los Restaurantes de los Museos en Paris
Restaurante Musee d’Orsay Paris
En una entrega anterior alabé el maravilloso montaje del restaurante Georges en el Centro de Arte George Pompidou. Esta semana santa pasada estuve por Paris, tras varios años de ausencia, me ha encantado retomar esta maravillosa ciudad, y encontrar que varios museos se han sumado a la experiencia gastronómica con resultados afortunados.
El Restaurante del Museo de Orsay, ubicado en un lugar histórico pero a la vez moderno, firmado por el arquitecto Jean-Michel Wilmotte. “Una elegante sobriedad que respeta la magnificencia de los espacios ritmados por inmensos ventanales e iluminados por arañas de relumbrante cristal. Los dorados realzan el bello resplandor de los techos de la Gran Sala y del Pequeño Salón, pintados por Gabriel Ferrier y Benjamin Constant. El estilo de Jean-Michel Wilmotte, arquitecto de fama internacional, proporciona al Restaurante una nueva identidad, definida por una obvia ambición: apuntarse en la modernidad. El conjunto del mobiliario se compone de materiales contemporáneos. La estética de las líneas depuradas y los colores suaves, ofrecen un contraste armonioso, con la decoración 1900.”*
En la cocina un ingenioso juego de sabores entre la cocina tradicional francesa y sabores provenientes de la cocina asiática, de la mano del Chef Yann Landureau. Tienen un barato menú de medio día que se sirve de 11:45 a 14:45, por 15, 30 euros que incluye: 1 plato + postre. Los jueves por la noche ofrecen una velada gastronómica por 38 euros, que incluye cena a la carta (de 19:00 a 21:30). Por las tardes se sirve el té entre las 15:30 y las 17:30.
El bonito restaurante del Grand Palais, también es una buena alternativa para comer mientras de admira la preciosas e interesantes exposiciones que se presentan en este recinto.
Restaurante Grand Palais de Paris
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