Restaurante Kodo, Paris

Lunes, Junio 2nd, 2008 @ 9:43 am | Paris

Restaurante Kodo, Paris

29, rue du Bourg Tibourg -75004, Paris.
t. +33 (0) 142744525
Precio por menú entre 19 y 29 euros. A la carta entre 40 y 55 euros.
Requiere reserva.
De Miércoles a Domingo.

Restaurante de cocina gastronómica preparada exclusivamente con productos frescos, comidas, condimentos, postres realizados por la chef Angelique. Es el lugar ideal para visitar cuando se está cerca del Hotel de Ville.

El ambiente en Kodo es apacible, la bonitas mesas de pizarra y las butacas de cuero giratorias. Después de la 21:30 se convierte en el más chic de los lugares, comida extraordinaria, cócteles imaginativos y música sin igual. Los platos del menú están preparados con gran maestría, las raciones son buenas y la presentación es realmente espectacular. Entre los platos que tomamos destacan: el foie gras de pato cocido en terrina, brioche tostado y chutney de mango; maki de cordero, cabra y menta, polenta con uvas de Smyrne con jugo de miel; bocal-kodo: lomo con cuajada ecológica de oveja y avellanas, verduras crujientes y aceite de avellana. Y para completar el menú un tiramisú a la Angelique.



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