Valladolid tendrá a finales de 2008 una Escuela Internacional de Cocina que se ubicará en una parcela que el Ayuntamiento de Valladolid ha cedido a la Cámara de Comercio e Industria, institución promotora del proyecto, en el barrio de Huerta del Rey y que supondrá una inversión en construcción y equipamiento de cerca de cuatro millones de euros para formar a una media de 500 profesionales al año.
Sin duda, es una buena noticia para todos los aspirantes a convertirse en grandes cocineros, una buena formación siempre da buenos frutos. Realizarán formación continua, jornadas específicas, celebrarán actos relacionados con la hostelería y además, el 50% de la formación educativa que impartirá esta escuela, estará destinada a realizar cursos específicos de formación para empresas y fomentarán el intercambio con profesionales de otros países.

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