Archive for Agosto, 2008

Restaurante Sophie’s Cuban Cuisine, Nueva York

Ago 30, 2008 in Nueva York

179 Madison Avenue, esquina 34th Street
Nueva York, Estados Unidos
212-679-3500
Precio: 8 $ más bebida
Cocina cubana.

Esta nueva cafetería, sucursal de otras con el mismo nombre en otros puntos de la ciudad, ya tiene fans que esperan haciendo cola por un plato de arroz y frijoles, acompañado de un plato especial del día (a escoger entre por ejemplo un guiso, bacalao o cerdo asado) por tan solo 8 $

Lao Siam, Paris.

Ago 25, 2008 in Paris

49 rue de Belleville. 19th Arrondissement. Metro: Belleville.
Paris, Francia
01-40-40-09-68
Precio: 23 €
Cocina asiática.
Cierre: abierto todos los días.

Ideal para los amantes de la cocina asiática y para los que quieran gastar poco. Los platos degustables pasan por todo el continente: Cambodia, Laos, Tailandia y Vietnam. Para probar la mayor variedad de platos que podamos, recomendamos que aprovechéis una noche que tengáis cena en grupo, con compañeros de viaje o amigos parisinos, sin perderse la gamba gigante salteada con jengibre, o el cangrejo de río en salsa de leche de coco, cilantro y guindilla. También tienen servicio para llevar.

Restaurante Grilled Cheese NYC, Nueva York

Ago 23, 2008 in Nueva York

168 Ludlow Street
Nueva York, Estados Unidos
212-982-6600

En la parte bala del East Side encontramos esta tienda que es la favorita para los estudiantes debido a su bajo precio. Añade ingredientes tan poco usuales en bocadillos como tomates secos, pesto, pata de pavo asada, cebolla frita… y escoje entre una baguette o un pan de siete cereales. Puedes acompañarlo de boniato frito (como las típicas patatas fritas, hummm… delicioso de verdad!) o sticks de zanahoria.

Le Refectoire, Paris.

Ago 18, 2008 in Paris

80 boulevard Richard Lenoir. 11th Arrondissement. Metro: Richard Lenoir.
Paris, Francia
01-48-06-74-85

Humor es el primer plato de este restaurante cuyo nombre traducido significa comedor de colegio, razón por la cual a pesar que su cocina se distancia mucho de este estilo de comida, está decorado con viejos muebles de colegios. Una vez dentro puedes degustar platos como la ternera a la regaliz con polenta. El servicio suele ser lento pero merece la pena si vas sin prisas y quieres disfrutar de una ambiente cosmopolita parisino.

L&L Hawaiian Barbecue, Nueva York

Ago 16, 2008 in Nueva York

64 Fulton Street
Nueva York, Estados Unidos
212-577-8888
Precio: 6 $
Cocina hawaiana.

Es el restaurante número 1 en la ciudad a la hora de sevir comidas y se encuentra en el distrito financero. Una comida hawaiiana incluye dos montoncitos de arroz y una ensalada de pasta que acompañan un plato principal que puede ser el tradicional mahimahi frito (pescado con especias), costillas a la barbacoa o pollo katsu.

Le Bistrot Paul Bert, Paris.

Ago 11, 2008 in Paris

18 rue Paul Bert. 11th Arrondissement. Metro: Charonne.
Paris, Francia
01-43-72-24-01
Precio: 18 €
Cocina francesa tradicional.
Cierre: domingo.

Servicio amistoso y vinos a muy buen precio y en buena situación, justo detrás de la Bastille. El menú, escrito en una pizarra, cambia a menudo y según los productos de temporada que se encuentran en el mercado. Entre los platos estrella que casi siempre puedes degustar, está la ensalada de berros con láminas de trufa, o el risotto de calamar, seguido de la gallina de corral guisada con calabaza y bacon. Para acabar el culín de vino que puede ser todavía nos quede, nada mejor que la tabla de quesos, y para terminar una tarta de ganage de chocolate con pistachos para acompañar el café.

Restaurante Dojo, Nueva York

Ago 09, 2008 in Nueva York

14 W. Fourth Street, esquina Mercer Ave.
Nueva York, Estados Unidos
212-505- 8934
Precio: 7 $
Cocina vegetariana.

Ridículamente barato es este local muy frecuentado por los universitarios de la ciudad. Pudes comer hamburguesas de soja, fideos de sésamo, ensaladas y boles de arroz integral, todo en grandes raciones, precios baratos y un regusto japonés.

Music Hall, Paris.

Ago 04, 2008 in Paris

63 avenue Franklin Roosevelt. 8th Arrondissement. Metro: St-Philippe-du-Roule.
Paris, Francia
01-45-61-03-63
Precio: 50 €
Cocina francesa de autor.
Cierre: abierto todos los días.

Sitio frecuentado por la juventud adinerada parisina, que es atraida por las luces multicolor que iluminan el restaurante de dos plantas. La luz proyectada a las blancas paredes va cambiando gradualmente cada hora a lo largo de la noche de verde a azul, rojo, amarillo… Todo con una cocina contemporania francesa de excelente ejecución, por ejemplo los buñuelos de cangrejo, las vieiras salteadas acompañadas de patata paja y setas al café, el pato con spaguetti de cacao… Al mediodía un menú más simple y asequible a base de entrecot acompañado de una buena pasta.

Peanut Butter & Co. Nueva York

Ago 02, 2008 in Nueva York

240 Sullivan Street, esquina Bleecker St.
Nueva York, Estados Unidos
212-677-3995
Precio: 5 $
Sandwicheria.

Parece increíble pero muchos neoyorkinos tienen tanta pasión por la manteca de cacahuete que en 1998 nació este pequeño local y tienda exclusivo para los sándwich basados en este ingrediente. A parte de la conocida combinación con mermelada y nubes de azúcar (marshmallow), existe también la favorita de Elvis (con bananas y miel) y últimamente puedes encontrar los tradicionales bocadillos de atún o queso gratinado, sin nada de manteca por si a tu acompañante no le atrae la idea.